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翠綠豌豆苗


食材介紹:豌豆苗
豌豆苗為豌豆的嫩莖葉,味道香甜、有豐富的蛋白質、葉綠素、和維生素C,不論是清炒、川燙或煮湯都是很好發揮的一個食材。 

私房料理:翠綠豌豆苗

主食材:豌豆苗

副食材:紅蘿蔔絲

作法:

1.鍋中滴入少許油,放入紅蘿蔔絲及豌豆苗快炒約2分鐘。

2.起鍋前加入少許海鹽調味。

3.完成! 準備漂亮的盤子盛盤囉~

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