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爆炒黑豆芽


食材介紹:黑豆芽
黑豆芽含有豐富的植物黑色素、蛋白質,具多種的維生素,營養成份比綠豆芽高。

私房料理:爆炒黑豆芽

主食材:黑豆芽

副食材:枸杞、薑絲、麻油、香油

作法:

1.鍋中滴入少許麻油,先放入薑絲快炒爆香。

2.再放入黑豆芽、枸杞快炒2分鐘,起鍋前加入少許海鹽調味、可滴點香油提味。

3.完成! 準備漂亮的盤子盛盤囉~ .

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